旧上高井 ソガペールエフィス】 ブルゴーニュのドメーヌのように、長野産美山錦と自社産（無農薬/収量制限）美山錦を使い、培養酵母を入れない古典生酛造りで醸されています！ 程よい酸味と、とろりとした旨みと甘みがあり、口の中で […]

特別純米辛口 】入荷しました❄️❄️ 飯米のササニシキを使用し米の旨味しっかりと表現され辛口らしいキレも持ち合わせたバランスの良いお酒です 柔らかい口当たりでキレが良く料理の脇役にはピッタリの食中酒になっております！！ […]

【聖 渋川五百万石 50 純米吟醸】入荷致しました⚪️ 群馬県北橘町産の五百万石を使用。５０％精米で醸した純米大吟醸スペックのしぼりたて生酒です “聖”らしいすっきりとした酸に、華やかな香りと心地 […]

⚫️とりやの期間限定メニュー⚫️ 【鶏ササミとカブの彩りサラダ】 しっとりとした胸肉と焼きカブの相性が抜群 自家製ドレッシングを使用した彩り満点サラダです！！ 是非一度お召し上がり下さいませ☃️ ご来店お待ちしております […]

【開運 ひやづめ純米】入荷致しました 兵庫県産の山田錦を使用し、加熱殺菌したお酒を急冷、生酒の様なフレッシュさを封じ込めたお酒です️ 若々しいフレッシュな香りとやや辛口のキレの良さ。「吟醸酒みたい！」というお声もいただい […]

【田酒 特別純米酒 山田錦】入荷致しました 定番の田酒特別純米の山田錦バージョン✨ 通常の特別純米よりもやや濃く辛口の味わいで、鶏肉を使った料理など、肉料理とも合わせられる味わいです みずみずしい飲み口から、山田錦の綺麗 […]

【出雲富士 純米吟醸 山田錦】入荷致しました 出雲富士の新しい定番、赤ラベルで、一年中いつでも安心して旨く飲めるお酒です！！ 柔らかで飲みやすさの中にふわりと広がる心地良い吟醸香、上品な米のうま味ときれいな酸が全体にゆっ […]

【田酒 NEW YEAR BOTTLE 純米吟醸 生】入荷致しました 毎年年末の最終に発売になる干支ボトル→ 綺麗でフレッシュな旨みを楽しめる新酒です 新年の始まりを祝うのにふさわしい華やかさ✨ 華想い50％精米で仕込ん […]

【神亀 手造り純米酒 辛口】入荷致しました 生産する全てが「純米酒」、最低でも「二年間熟成」させる神亀酒造の代表作！！ 純米酒の原点とも言える「お米の旨み、コク」を表現することに重点をおいた純米酒です。 蔵元のこだわりと […]